国产精品自在线一区-精品一区二区三区无码免费视频-久久东京热人妻无码人av-99在线精品国自产拍-日本一本免费一二区

臭氧殺菌濃度及效果驗證方式

臭氧不僅可以對空氣消毒，也可以殺滅車間角落內隱藏的霉菌、病菌等微生物，是唯一沒有殺菌死角的消毒方式。可是，現實情況怎樣呢？90%的食品從業者只要聞到臭氧味道就行，從未制定臭氧有效殺菌驗證標準，導致食品滅菌不徹底存在安全隱患。如何驗證臭氧殺菌濃度呢？

中央廚房細菌污染控制技術規范

本文件規定了酒店中央廚房細菌污染控制技術規范的適用范圍、術語和定義、一般要求、細菌污染控制節點及控制措施、中央大廚房細菌檢測、酒店中央廚房細菌污染控制預警系統、數智化信息管理等方面的技術規范。

中央廚房通排風系統應用技術規范

本文件規定了中央廚房通排風系統的布局設計、施工及調試、驗收。
本文件適用于中央廚房通排風系統的設計與應用。

團餐配送膳食參考技術標準

遼寧省預制菜生產許可審查方案通知

食品潔凈車間介紹

官方發布！新疆維吾爾自治區預制菜生產許可審查方案（試行）通知

如何跨越農產品品牌產業化的“死亡之谷”

目前中國的農產品普遍面臨“優質低價”的問題，將農產品轉化為食品是提升產能、調整農業結構的重要方式。只有道地美食才能夠使地標農產品發揮出最大的價值，帶動企業接手政府打造的農產品區域公用品牌，來參與食品的應用研發，從而平穩度過“死亡之谷”，向特色產業邁進。